Name: Шоколадно-бисквитные пирожные
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 4 штуки; Сахар - 1 стакан; Мука пшеничная - 1 стакан; Какао-порошок - 3 ст. ложки; Соль - 2 щепотки; Сливки - 500 миллилитров; Сахар - 5 ст. ложек; Какао-порошок - 3 ст. ложки; Ядра грецких орехов - 4 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-бисквитные пирожные

1. Яйцо куриное - 4 штуки

2. Сахар - 1 стакан

3. Мука пшеничная - 1 стакан

4. Какао-порошок - 3 ст. ложки

5. Соль - 2 щепотки

6. Сливки - 500 миллилитров

7. Сахар - 5 ст. ложек

8. Какао-порошок - 3 ст. ложки

9. Ядра грецких орехов - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Шоколадно-бисквитные пирожные

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте туда же сахарный песок и соль. Взбейте примерно 4-5 минут на самой высокой скорости техники.

1. Этап. Шоколадно-бисквитные пирожные: Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте туда же сахарный песок и соль. Взбейте примерно 4-5 минут на самой высокой скорости техники.

3. Этап

Всыпьте во взбитую яичную массу пшеничную муку и какао-порошок. Аккуратно вмешайте, чтобы не выпустить из теста пузырьки воздуха.

1. Этап. Шоколадно-бисквитные пирожные: Всыпьте во взбитую яичную массу пшеничную муку и какао-порошок. Аккуратно вмешайте, чтобы не выпустить из теста пузырьки воздуха.

4. Этап

Тесто должно получиться коричневым, шоколадным.

5. Этап

Испеките корж в мультиварке на режиме "Выпечка" 50 минут либо в духовке за 35 минут при нагреве в 180 градусов. Обязательно остудите его.

1. Этап. Шоколадно-бисквитные пирожные: Испеките корж в мультиварке на режиме

6. Этап

Взбейте сливки с сахаром и какао-порошком, превращая их в крем.

7. Этап

Корж разрежьте пополам горизонтально, чтобы получились два коржа, затем обрежьте по краям окргуления, чтобы коржи получились прямоугольными либо квадратными. Смажьте первый корж приготовленным кремом.

1. Этап. Шоколадно-бисквитные пирожные: Корж разрежьте пополам горизонтально, чтобы получились два коржа, затем обрежьте по краям окргуления, чтобы коржи получились прямоугольными либо квадратными. Смажьте первый корж приготовленным кремом.

8. Этап

Накройте вторым коржом. Выложите на него остатки крема и обмажьте. Присыпьте измельченными ядрами грецких орехом, фундука, арахиса и т.д. Поместите заготовку для пропитки в холодильник минимум на 1 час.