Ингредиенты для - Оладьи Просто и вкусно
Как вкусно приготовить - Оладьи Просто и вкусно
1. Этап
Кефир смешать с водой и подогреть. В миске, где будем заводить тесто на оладьи, смешать соль, сахар и яйцо.
2. Этап
Заливаем слегка подогретый кефир с водой и тщательно перемешиваем.
3. Этап
Добавить муку порционно и хорошо размешать (что бы не было комочков).
4. Этап
Должна получиться густая смесь, которая не стекает с ложки, а сходит с нее густой, тягучей массой. Если получилась не густая масса, добавьте еще муки.
5. Этап
После того как тесто готово добавляем соду, хорошо перемешиваем. Соду гасить не нужно.
6. Этап
Перед приготовлением оладий как следует раскалить сковороду с маслом, затем убавить огонь до среднего и жарить оладьи.
7. Этап
Оладушки растут прямо на глазах)))
8. Этап
Оладушки готовы. Пышные, нежные, мягкие и очень вкусные. Приятного аппетита!!!
