Намура

1. Этап

Замочить миндаль в воде на 30 минут.

2. Этап

Очистить миндаль от кожицы.

3. Этап

Смазать соусом тахини блюдо для пирога.

4. Этап

Объединить в большой миске крупу, сахар, растительное масло (или топленое сливочное), йогурт, порошок для выпечки и цветущую воду.

5. Этап

Замесить тесто.

6. Этап

Разместить тесто в форме для пирога.

7. Этап

С помощью ножа сделать надрезы в форме алмаза. Положить по миндалю на каждый алмаз и слегка придавить.

8. Этап

Выпекать в духовке при 180 C до золотистой корочки.

9. Этап

Еще раз прорезать ножом каждый алмаз. Полить сахарным сиропом. Остудить перед подачей на стол.