Намура

1 . Этап

Замочить миндаль в воде на 30 минут.

2 . Этап

Очистить миндаль от кожицы.

3 . Этап

Смазать соусом тахини блюдо для пирога.

4 . Этап

Объединить в большой миске крупу, сахар, растительное масло (или топленое сливочное), йогурт, порошок для выпечки и цветущую воду.

5 . Этап

Замесить тесто.

6 . Этап

Разместить тесто в форме для пирога.

7 . Этап

С помощью ножа сделать надрезы в форме алмаза. Положить по миндалю на каждый алмаз и слегка придавить.

8 . Этап

Выпекать в духовке при 180 C до золотистой корочки.

9 . Этап

Еще раз прорезать ножом каждый алмаз. Полить сахарным сиропом. Остудить перед подачей на стол.