Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная квашеная капуста
Как вкусно приготовить - Жареная квашеная капуста
1. Этап
При необходимости капусту предварительно вымочить в холодной воде. Капусту отцедить от рассола. Не выливать.
2. Этап
Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить перья лука, выложить капусту, добавить сахар и тмин, обжарить, помешивая, 5-7 минут.
3. Этап
Влить 50 г. рассола, выложить сушеные яблоки, накрыть крышкой и томить 20 минут на самом маленьком огне.
4. Этап
Добавить сушеные перец и чеснок, перемешать, жарить, помешивая 5 минут.
5. Этап
Подать горячей.
