Закусочный пирог с кус-кусом и спаржей

1. Этап

Приготовить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, разбухший кус-кус подсолить и добавить молотый сушеный чеснок по вкусу;

2. Этап

Пласт теста раскатать для формы (у меня форма 25х10 - еще раз огромное спасибо моей снегурке Жен Жен - обновила форму!)

3. Этап

Выложить тесто в смазанную маслом форму, хорошо прижать по краям, лишнее тесто убрать;

4. Этап

На тесто выложить половину сыра;

5. Этап

Затем плотно выложить кус-кус;

6. Этап

Затем оставшийся сыр;

7. Этап

От спаржи отрезать "верхушки" длиной в ширину формы, остальные стебли порезать на отрезки длиной в половину ширины формы и каждый отрезок вдоль пополам;

8. Этап

Выложить спаржу в шахматном порядке, посередине выложить "верхушки"; Смазать спаржу маслом, слегка присолить и посыпать сушеным молотым чесноком;

9. Этап

Выпекать при 210 градусах минут 15 (ориентируясь на свою духовку) до готовности;

10. Этап

Подавать, порезав порционно в холодном виде в качестве закуски!