Name: Суп из овощей с рисом в горшочке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 3
Ingredients: Картофель - 1 шт; Помидор - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Рис - 6 ст. л.; Соль - 6 ст. л.; Перец черный - 6 ст. л.; Цедра лимона - 3 ч. л.; Томатная паста - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Суп из овощей с рисом в горшочке

1. Картофель 1 шт

2. Помидор 1 шт

3. Болгарский перец 1 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Морковь 1 шт

6. Рис 6 ст. л.

7. Соль 6 ст. л.

8. Перец черный 6 ст. л.

9. Цедра лимона 3 ч. л.

10. Томатная паста 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Суп из овощей с рисом в горшочке

1 . Этап

Подготовить рис: отсыпать нужное количество, промыть и оставить в ситечке "просохнуть". Для супов я люблю использовать круглозерный рис "Кубань" от Мистраль.

2 . Этап

Помыть и почистить овощи. Морковь натереть на средней терке; картофель, перец и помидор нарезать кубиками, с помидора предварительно снять шкурку; лук нарезать полукольцами. С лимона надо будет снять цедру.

1. Этап. Суп из овощей с рисом в горшочке: Помыть и почистить овощи. Морковь натереть на средней терке; картофель, перец и помидор нарезать кубиками, с помидора предварительно снять шкурку; лук нарезать полукольцами. С лимона надо будет снять цедру.

3 . Этап

Овощи разложить по горшочкам. К овощам добавить рис - по 2 ст. ложки (без верха) в каждый горшочек. Затем посолить, по желанию поперчить и добавить томатную пасту (я люблю добавлять "смесь": томатная паста + соус "хреновина"). Теперь в каждый горшочек надо налить воду (кипяченую, горячую).

1. Этап. Суп из овощей с рисом в горшочке: Овощи разложить по горшочкам. К овощам добавить рис - по 2 ст. ложки (без верха) в каждый горшочек. Затем посолить, по желанию поперчить и добавить томатную пасту (я люблю добавлять

4 . Этап

Закрываем горшочки крышками и ставим в аэрогриль. У меня из-за "хвостиков" крышек приходится ставить расширительное кольцо, горшочки стоят на средней решетке. (Как правило, с расширительным кольцом время готовки в аэрогриле увеличивается.) Задала параметры: температура 260 градусов, скорость вентилятора высокая, время 50 минут. Приблизительно через 30 минут в горшочки надо ДОБАВИТЬ ЦЕДРУ ЛИМОНА. Готовить до сигнала.