Ингредиенты для - Куриное филе под нежной шубой
Как вкусно приготовить - Куриное филе под нежной шубой
1. Этап
Филе моем, режем пластами, слегка отбиваем. Выкладываем на смазанный маслом противень или форму для запекания. Солим, добавляем любимые специи (у меня смесь прованских трав)
2. Этап
Помидоры режем кружочками, выкладываем сверху на филе. Солим, присыпаем специями (тут у меня сухой базилик, летом можно брать свежий)
3. Этап
Затем чеснок и лук измельчаем любым доступным способом (я измельчила в блендере)
4. Этап
Картошку натираем на тёрке, добавляем наш лук и чеснок, заливаем сметаной. Солим, перчим выкладываем сверху на помидорный слой и всё разравниваем. Отправляем в духовку (предварительно накрыв наше блюдо фольгой, чтоб ничего не подгорело) на 30 минут при температуре 180 градусов.
5. Этап
За 10 минут до окончания приготовления фольгу снимаем, чтоб картошка подрумянилась. Готовое блюдо режем на порционные кусочки.
6. Этап
Приятного аппетита! Кто любит сыр, можно сверху присыпать, для образования "тянучего" слоя))
