Индейка с капустой в горшочке

1. Этап

Лук репчатый очистить, нарезать полукольцами. Мясо индейки нарезать кубиками размером примерно 2х2см. Выложить в сковороду мясо с луком,

2. Этап

Добавить немного воды и потушить минут 5-7 при постоянном помешивании.

3. Этап

Очистить морковь, нашинковать или натереть на терке.

4. Этап

Нашинковать капусту.

5. Этап

Промыть хорошо рис, замочить в горячей воде минут на 10 -15 (перед тем как начнете подготавливать овощи), слить воду.

6. Этап

На дно горшочка положить мясо, затем на него выложить 1 ст. ложку риса, немного посолить.

7. Этап

Затем капусту с морковью слоями.

8. Этап

Добавить грибы, соль и перец по вкусу. Залить сливками.

9. Этап

Поставить в духовку и готовить минут 30 при температуре 200*С

10. Этап

Приятного аппетита!