Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из цветной капусты и кабачков
Как вкусно приготовить - Запеканка из цветной капусты и кабачков
1. Этап
Разделите капусту на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты.
2. Этап
Кабачки нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. и быстро обжарьте на сильном огне.
3. Этап
Взбейте яйца со сливками, солью и перцем.
4. Этап
Соедините овощи, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно вымешайте.
5. Этап
Смешайте овощи с яичной массой. Вылейте в форму, смазанную маслом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут. Перед подачей желательно остудить.
