Ингредиенты

Название Значение
1. Фарш 600 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Хлеб 50 гр.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Яйцо перепелиное 15 шт.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Фарш смешайте с измельченным луком, куриным яйцом и мякишом хлеба. Приправьте по вкусу и хорошо вымешайте.

1. Этап. Зразы с яйцом: Фарш смешайте с измельченным луком, куриным яйцом и мякишом хлеба. Приправьте по вкусу и хорошо вымешайте.

2 . Этап

Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Из фарша сделайте 2 лепешки, на одну положите отварное яйцо, второй накройте и соедините что бы не было швов.

1. Этап. Зразы с яйцом: Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Из фарша сделайте 2 лепешки, на одну положите отварное яйцо, второй накройте и соедините что бы не было швов.

3 . Этап

Готовые зразы с яйцом выложите на немного смазанный протвинь и выпекайте 20 минут при 200 градусах.

1. Этап. Зразы с яйцом: Готовые зразы с яйцом выложите на немного смазанный протвинь и выпекайте 20 минут при 200 градусах.

4 . Этап

Зразы с яйцом готовы, подавайте с гарниром или с соусами.

1. Этап. Зразы с яйцом: Зразы с яйцом готовы, подавайте с гарниром или с соусами.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!