Ингредиенты для - Печенье Шоколадно-малиновое
Как вкусно приготовить - Печенье Шоколадно-малиновое
1. Этап
Варенье может быть любым! Но лучше всего сочетается с какао малиновое, клубничное, сливовое варенье. Во-всяком случае, я делала с этими видами варенья. Но в оригинале рецепта предлагается малиновое. Смешать варенье с сахаром, добавить ванилин, соль, гашеную соду, масло растительное. Хорошо перемешать. Добавить какао и муку (можно просеять). Вмешать сухие ингредиенты до получения гладкой, пластичной массы. При необходимости муки может быть больше-меньше - это зависит от густоты вашего варенья.
2. Этап
Разделить тесто на шарики - у меня получилось в этот раз 24 штуки.
3. Этап
Скатать шарики, выложить на смазанный противень и немного расплющить.
4. Этап
Можно вилкой или зубочисткой нарисовать узоры. Очень любят это делать дети)
5. Этап
Разогреть духовку до 200 градусов. Когда разогреется - выпекать 10-12 минут, не более! Если передержите - потом будут очень твёрдые! Видно, что печенье немного увеличится в размере)
6. Этап
Достать и дать остыть на противне. По мере остывания печенье твердеет, но внутри остаётся мягкое.
7. Этап
Украсить по желанию. Я просто припудрила сахарной пудрой - печенье само по себе очень вкусное! А аромат - м-м-м))) Всем приятного аппетита!
