Ингредиенты для - Куриные бёдра в пряном маринаде
Как вкусно приготовить - Куриные бёдра в пряном маринаде
1. Этап
Приготовить маринад. Для этого выдавить сок из двух апельсинов, добавить соевый соус, нарезанный пластинками чеснок и измельченный имбирь. Отдельно лук нарезать полукольцами (можно взять две луковицы, по вкусу).
2. Этап
Куриные бедрышки вымыть, уложить в миску и залить полученным маринадом, добавить лук, и как следует перемешать. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час.
3. Этап
В большой сковороде разогреть оливковое масло достать куски курицы из маринада и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
4. Этап
Переложить обжаренные бедра в огнеупорное блюдо. Можно слегка поперчить.
5. Этап
В сковороду вылить оставшийся маринад и проварить его минуты 3-4.
6. Этап
Залить куриные бедрышки маринадом и поставить запекаться в разогретую предварительно до 200°C духовку минут на 25-30. Если лук в процессе начнет подгорать, прикрыть блюдо фольгой.
