Пшенично-кукурузный содовый хлеб

1 . Этап

Смешать все сухие ингредиенты.

2 . Этап

Влить воду и растительное масло.

3 . Этап

Замесить чуть липнущее к рукам тесто, лишней мукой забивать не нужно. Накрыть кухонным полотенцем и оставить на 10-15 минут. За это время хорошо разогреть духовку до 250*С.

4 . Этап

Припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто толщиной примерно 1 см, разрезать на 8-12 хлебных кусочков. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5 . Этап

Выпекать при 250*С 10 минут, затем снизить до 200*С и выпекать еще 10 минут.

6 . Этап

Остудить хлеб на решетке и подавать.