Ингредиенты для - Буженина в рукаве
Как вкусно приготовить - Буженина в рукаве
1 . Этап
Мясо промываем, обсушиваем и шпигуем чесноком по вкусу.
2 . Этап
В чашу блендера складываем ингредиенты для маринада: растительное масло, мед, лавровый лист, лимон с цедрой, 2 зубчика чеснока, тмин, зелень (у меня укроп), соль, черный и красный молотый перец.
3 . Этап
Пробить в блендере все это.
4 . Этап
Мясо уложить в рукав.
5 . Этап
Залить мясо маринадом, поставить в холодильник на 2 часа. Через два часа помещаем мясо в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем примерно полтора часа. Затем разрезаем рукав и даем подрумяниться минут 10-15.
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Гречка с лисичками и луком
Гречку промойте и пересыпьте в горшочек, в котором буд...
Королевские креветки в горчичном соусе
Промываем под водой креветки, кладем на разогретую ско...
Тыквенные булочки
Тыкву запечь или отварить на пару. В воде лучше не вар...
Террин из индейки с фисташками и каперсами
Подготовьте необходимые продукты для приготовления блю...
Салат Лукошко опят
Вы сэкономите очень хорошо, если замаринуете опята сам...
Тёплый салат с курицей, шнитт-луком и тимьяном
Отварить "спиральки". Слить воду, промыть и отставить...
Пирог с цветной капустой и шампиньонами
Для приготовления этого пирога я использую киноа ТМ "М...
Рулет из фарша
Грибы измельчить и обжарить (или обжарить и измельчить...
Пирог с тыквой, сыром и луком
Тесто можно купить готовое. Я делаю вот так в этот пи...
Панкейки из готовой гречки
Гречневая крупа отваливается до готовности. К крупе до...
Закуска Райские пчелки
Сварить 3 яйца вкрутую. Твердый сыр (50 г.) натереть н...
Шарики из курицы
Куриное филе, 1 яйцо, лук, петрушку, соевый соус, соль...