Филе курицы в горшочках

1 . Этап

1. Весьма вкусное блюдо, которое станет отличным решением для ужина или обеда. Курица замечательно сочетается с овощами и грибами, а сырная корочка дополнит вкус.

2 . Этап

2. Обжарив курочку, выкладываем ее в горшочки. У меня получается 2 порции. Грибы можно обжарить вместе с филе, а можно отдельно.

3 . Этап

3. Отдельно обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, выкладываем слоями так: курица, овощи, сметана, картофель и снова овощи сверху.

4 . Этап

4. Верх также покрываем сметаной и заливаем водой так, чтобы она только начала показываться по краям.

5 . Этап

5.Ставим горшочки в разогретую духовку и запекаем филе курицы в горшочках в домашних условиях около 40 минут. За 10 минут до готовности можно посыпать верх сыром.

6 . Этап

6. К мясу можно подать любые соления или свежие овощи. Приятного аппетита!