Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шиитаке с овощами и рисом
Как вкусно приготовить - Шиитаке с овощами и рисом
1. Этап
Отварить рис.
2. Этап
Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты.
3. Этап
Шиитаке, если они крупные разрезать пополам, морковь нарезать тонкой длиннной соломкой, лук полукольцами.
4. Этап
В сковороде разогрель растительное масло. Закинуть лук и обжарить помешивая 1 минуту, затем к луку добавить морковь и обжаривать еще 1 минуту.
5. Этап
Добавить грибы и обжаривать все время помешивая 2-3 минуты.
6. Этап
Добавить к обжаренным овощам фасоль, перемешать и добавить нарезанный соломкой чеснок, сахар, соевый соус и свежемолотый перец. Еще раз перемешать и снять с огня.
