Салат Царский с креветками

1 . Этап

Сначала отварите креветки для салата. Подсолите слегка воду, добавьте веточку розмарина и можно корочку лимона для вкуса.

2 . Этап

Пока креветки варятся, порежьте манго на небольшие кусочки, мякоть авокадо достаньте чайной ложкой. Отварные креветки смешайте с фруктами и приправите черным перцем.

3 . Этап

Для заправки обязательно используйте оливковое масло, мед жидкий (акациевый, например) и свежий лайм.

4 . Этап

Смешайте сок лайма, масло и мед - заправка получается слегка густой и пикантной.

5 . Этап

На блюдо выложите листья салата любимого, например: рукколу, салат рокет и еще любой по вкусу. Добавьте креветки с фруктами, полейте заправкой. Салат "Царский" с креветками готов. Приятного аппетита!