Салат Курочка-снегурочка

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Курицу нарезать кубиками или разобрать на волокна. Второй вариант мне нравится больше. Выложить в широкую миску.

3 . Этап

Перец нарезать соломкой, добавить к курице.

4 . Этап

У меня красного лука не оказалось, зато был лук-шалот, его и использовала. Нашинковать лук тонкими полуколечками и всыпать в салат.

5 . Этап

Капусту нашинковать широкой лапшой, присоединить к остальныи ингредиентам. Легко и аккуратно перемешать салат. Все продукты для заправки положить в небольшую баночку, закрыть крышкой и хорошенько протрясти.

6 . Этап

Салат выложить на плоское блюдо горочкой, полить заправкой и сверху посыпать зеленым луком.