Рулет куриный с копчеными колбасками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет куриный с копчеными колбасками

1. Кабачок - 1 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Грудка куриная - 500 г
5. Соевый соус - 2 ст. л.
6. Лук-порей - 1 шт
7. Колбаски - 3 шт
8. Перец черный - 3 шт
9. Паприка сладкая - 3 шт
10. Сухари панировочные - 50 г

Как вкусно приготовить - Рулет куриный с копчеными колбасками

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

Куриное мясо пропустим через мясорубку вместе с луком. Очищенный кабачок натрем на крупной терке, смешаем с куриным фаршем.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: Куриное мясо пропустим через мясорубку вместе с луком. Очищенный кабачок натрем на крупной терке, смешаем с куриным фаршем.

3. Этап

К фаршу добавим соевый соус, яйцо, поперчим, приправим паприкой, хорошо перемешаем.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: К фаршу добавим соевый соус, яйцо, поперчим, приправим паприкой, хорошо перемешаем.

4. Этап

На фольгу насыпим слой панировочных сухарей.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: На фольгу насыпим слой панировочных сухарей.

5. Этап

Сверху выложим фарш кабачково-куриный.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: Сверху выложим фарш кабачково-куриный.

6. Этап

Для начинки приготовим лук порей и колбаски охотничьи.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: Для начинки приготовим лук порей и колбаски охотничьи.

7. Этап

От лука порея отделим несколько белых чешуек. Завернем в них копченые колбаски. Выложим на фарш.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: От лука порея отделим несколько белых чешуек. Завернем в них копченые колбаски. Выложим на фарш.

8. Этап

Фарш сформируем рулетом. Завернем рулет в фольгу. Уложим на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: Фарш сформируем рулетом. Завернем рулет в фольгу. Уложим на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

9. Этап

За 10 минут до готовности развернем фольгу, смажем желтком и запекаем до румяной корочки.

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: За 10 минут до готовности развернем фольгу, смажем желтком и запекаем до румяной корочки.

10. Этап

Такой рулет можно взять с собой на пикник. Кушать можно с кетчупом, горчицей. Приятного аппетита!

1. Этап. Рулет куриный с копчеными колбасками: Такой рулет можно взять с собой на пикник. Кушать можно с кетчупом, горчицей. Приятного аппетита!