Пицца А-ля морской коктейль

1 . Этап

Готовим начинку. Морепродукты размораживаем, заливаем крутым кипятком и сразу же сливаем воду. Снова замачиваем и оставляем на 8 минут. Затем морепродукты раскладываем на полотенце просохнуть. Лук очищаем и нарезаем. Оливки нарезать кружочками. Затем Смешать морепродукты, лук, оливки и специи.

2 . Этап

Раскатать тесто прямоугольной (или круглой) формы. Выкладываем тесто на смазанный противень.

3 . Этап

Промазываем томатной пастой.

4 . Этап

Выкладываем равномерно начинку. Выпекать в разогретой духовке 200* 30 минут.

5 . Этап

В это время нужно сыр натереть на крупной терке.

6 . Этап

По истечению 20 минут, посыпаем сверху сыром и отправляем еще на 10 минут. Готовую пиццу остудить.