Ингредиенты для - Говядина, запечённая куском
Как вкусно приготовить - Говядина, запечённая куском
1 . Этап
Для начала нам нужно замариновать говядину. Подготовим ингредиенты.
2 . Этап
Мясо хорошо солим, посыпаем специями.
3 . Этап
Смешиваем горчицу, мёд и соевый соус.
4 . Этап
И этой смесью обмазываем мясо. Хорошенько, со всех сторон. И отправляем мариноваться на 2 часа.
5 . Этап
Лук нарезаем крупно, морковь кольцами.
6 . Этап
В форму для запекания. Выкладываем лук, морковь, душистый перец, лавровый лист.
7 . Этап
Сверху выкладываем мясо.
8 . Этап
Покрываем его полосками бекона.
9 . Этап
И сверху красиво выкладываем полоски перца. Добавляем пиво.
10 . Этап
Накрываем форму фольгой. И отправляем в разогретую духовку на полтора часа.
11 . Этап
Затем открываем фольгу и запекаем ещё 15 минут. Чтобы верх подрумянился.
12 . Этап
Наша сочная говядина готова! Выкладываем на блюдо, рядом лук с морковью. Приятного аппетита!!!