Name: Паста Макарошки с крошкой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Паста - 250 г; Хлеб - 5 ломт.; Масло оливковое - по вкусу; Цедра апельсина - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Паприка сладкая - по вкусу; Специи - по вкусу; Зелень - по вкусу; Хлеб - 3 ломт.; Цедра лимона - 1 шт; Петрушка - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. л.; Томаты вяленые - 1 ч. л.; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Паста Макарошки с крошкой

1. Основное блюдо Паста 250 г

2. Крошка 1 Хлеб 5 ломт.

3. Крошка 1 Масло оливковое по вкусу

4. Крошка 1 Цедра апельсина 1 шт

5. Крошка 1 Чеснок 1 зуб.

6. Крошка 1 Паприка сладкая по вкусу

7. Крошка 1 Специи по вкусу

8. Крошка 1 Зелень по вкусу

9. Крошка 2 Хлеб 3 ломт.

10. Крошка 2 Цедра лимона 1 шт

11. Крошка 2 Петрушка по вкусу

12. Крошка 2 Масло оливковое 2 ст. л.

13. Крошка 2 Томаты вяленые 1 ч. л.

14. Крошка 2 Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста Макарошки с крошкой

1 . Этап

Хлеб берем "вчерашний", рвем его руками на небольшие кусочки, укладываем в жаропрочную форму, (противень) сбрызгиваем оливковым маслом, немного посыпаем базиликом, орегано и черным перцем и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20, периодически переворачивая)

2 . Этап

Для крошки № 1: Достаем хлеб, даем немного остыть, предварительно добавив раздавленный зубчик чеснока, паприку, порезанную мелко цедру апельсина ( я натерла на мелкой терке) соль, еще щепотку базилика и орегано.

1. Этап. Паста Макарошки с крошкой: Для крошки № 1: Достаем хлеб, даем немного остыть, предварительно добавив раздавленный зубчик чеснока, паприку, порезанную мелко цедру апельсина ( я натерла на мелкой терке) соль, еще щепотку базилика и орегано.

3 . Этап

Все измельчаем в блендере

4 . Этап

Отвариваем пасту до того состояния, когда она уже сварилась, но еще твердая и не разваренная. Хорошо сбрызгиваем оливковым маслом.

1. Этап. Паста Макарошки с крошкой: Отвариваем пасту до того состояния, когда она уже сварилась, но еще твердая и не разваренная. Хорошо сбрызгиваем оливковым маслом.

5 . Этап

Крошка №2: Чистим чеснок, натираем цедру лимона на мелкой терке. Приготовленные сухарики, чеснок, лимонную цедру, вяленые помидоры и сладкую паприку отправляем в блендер, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла, солим, перчим и измельчаем до состояния крошки.

1. Этап. Паста Макарошки с крошкой: Крошка №2: Чистим чеснок, натираем цедру лимона на мелкой терке. Приготовленные сухарики, чеснок, лимонную цедру, вяленые помидоры и сладкую паприку отправляем в блендер, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла, солим, перчим и измельчаем до состояния крошки.

6 . Этап

Смесь выкладываем на теплые отварные и сбрызнутые хорошо оливковым маслом макароны, посыпаем зеленью и подаем. Количество крошки на пасте можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и предпочтения. Если крошка останется, ее вполне спокойно можно хранить в контейнере до следующего употребления.