Лодочки из болгарского перца

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Куриную грудку разберите на филе и нарежьте мелкими кубиками.

3. Этап

Добавьте нарезанные кубиками помидоры.

4. Этап

Нарежьте мелко лук.

5. Этап

Добавьте измельченную зелень, майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу.

6. Этап

Хорошо все перемешайте. Начинка готова.

7. Этап

Перец разрежьте пополам, оставляя хвостик, удалите семена и перегородки. Промойте и обсушите.

8. Этап

Наполните перец начинкой и выложите на смазанный маслом противень.

9. Этап

На каждый перчик положите по кусочку сливочного масла и посыпьте верх тертым сыром.

10. Этап

Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут. Лодочки из болгарского перца готовы.

11. Этап

Подавать блюдо лучше в горячем виде. Приятного аппетита!