Ингредиенты для - Тушеная красная рыба
Как вкусно приготовить - Тушеная красная рыба
1. Этап
1. Семга для приготовления этого блюда подойдет самым лучшим образом. Для начала - нарезаем ее на кусочки размером приблизительно 2 см в ширину. Приправляем и солим.
2. Этап
2. Отправляем рыбу жариться на сковороду. Огонь не делайте слишком большой, поскольку эта рыба весьма нежная.
3. Этап
3. Обжариваем с двух сторон до появления легкого золотистого цвета.
4. Этап
4. Пока жарится рыба можно сделать соус. Для этого нам понадобится сметана и зелень. Обычно я беру зеленый лук и укроп - в сочетании со сметаной получается невероятно вкусно!
5. Этап
5. Заливаем после этого рыбу и накрываем крышкой. Тушим около 15 минут на очень слабом огне. При необходимости сметану можно немного разбавить очищенной водой.
6. Этап
6. Такая тушеная красная рыба в домашних условиях получается не только эстетичной, но и невероятно вкусной.
