Name: Маффины с розмарином
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное -; Молоко -; Масло растительное -; Мука пшеничная -; Разрыхлитель теста -; Соль -; Сахар -; Перец черный -; Сыр голландский -; Томаты вяленые -; Розмарин -

Ингредиенты для - Маффины с розмарином

1. Яйцо куриное

2. Молоко

3. Масло растительное

4. Мука пшеничная

5. Разрыхлитель теста

6. Соль

7. Сахар

8. Перец черный

9. Сыр голландский

10. Томаты вяленые

11. Розмарин

Как вкусно приготовить - Маффины с розмарином

1 . Этап

Подготовим продукты. Включаем духовку.

2 . Этап

Нарезаем вяленые томаты. Сыр трем на терке. Листочки розмарина отделяем от веточек. (Можно использовать сухой розмарин.) Натертый сыр визуально разделим на 2 части : 2/3 натертого сыра будем использовать для теста, 1/3 - для посыпания маффинов перед выпечкой.

1. Этап. Маффины с розмарином: Нарезаем вяленые томаты. Сыр трем на терке. Листочки розмарина отделяем от веточек. (Можно использовать сухой розмарин.) Натертый сыр визуально разделим на 2 части : 2/3 натертого сыра будем использовать для теста, 1/3 - для посыпания маффинов перед выпечкой.

3 . Этап

В одну чашку просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, разрыхлитель, перец черный молотый. В другую чашку разбиваем куриные яйца. Добавляем растительное масло.

1. Этап. Маффины с розмарином: В одну чашку просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, разрыхлитель, перец черный молотый. В другую чашку разбиваем куриные яйца. Добавляем растительное масло.

4 . Этап

Хорошо перемешиваем ингредиенты в каждой чашке.

5 . Этап

В чашку к яичной массе добавляем молоко. Хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Затем в чашку к жидким ингредиентам добавляем нарезанные вяленые томаты, натертый сыр и смесь сухих ингредиентов.

7 . Этап

Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

8 . Этап

Выкладываем тесто в подготовленные бумажные формы, заполняя их на 2/3 объема. Можно выпекать эти маффины в силиконовых формочках, предварительно смочив их водой.

1. Этап. Маффины с розмарином: Выкладываем тесто в подготовленные бумажные формы, заполняя их на 2/3 объема. Можно выпекать эти маффины в силиконовых формочках, предварительно смочив их водой.

9 . Этап

В каждую формочку поверх теста выкладываем листики розмарина и натертый сыр.

10 . Этап

Помещаем формы в разогретую духовку. Выпекаем маффины 25-30 минут при 160-180 градусах, ориентируясь на свою духовку. Готовность маффинов проверяем сухой шпажкой.