Name: Салат с ветчиной Кучерявый
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 2 шт; Ветчина - 120 г; Яйцо куриное - 3 шт; Пекинская капуста - 3 шт; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 1 шт; Майонез - 3 ст. л.; Укроп - 7 веточ.; Соль - 7 веточ.; Перец черный - 7 веточ.

Ингредиенты для - Салат с ветчиной Кучерявый

1. Картофель 2 шт

2. Ветчина 120 г

3. Яйцо куриное 3 шт

4. Пекинская капуста 3 шт

5. Морковь 150 г

6. Лук репчатый 1 шт

7. Майонез 3 ст. л.

8. Укроп 7 веточ.

9. Соль 7 веточ.

10. Перец черный 7 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат с ветчиной Кучерявый

1 . Этап

Лук режем четвертинками. Заливаем кипятком, чтобы убрать горечь. Оставляем на пять минут. Затем сливаем воду.

2 . Этап

Этот салат слоёный, для подачи можно использовать салатник или разъёмную форму (кулинарное кольцо) и подать порционно. Взять тарелку для подачи, кладём кулинарное кольцо. Трём картофель на крупной терке. Солим по вкусу.

1. Этап. Салат с ветчиной Кучерявый: Этот салат слоёный, для подачи можно использовать салатник или разъёмную форму (кулинарное кольцо) и подать порционно. Взять тарелку для подачи, кладём кулинарное кольцо. Трём картофель на крупной терке. Солим по вкусу.

3 . Этап

Смешиваем в небольшой мисочке нарезанный мелко укроп, майонез и перец.

4 . Этап

Смазываем картофельный слой.

5 . Этап

Ветчину нарезаем кубиками и выкладываем вторым слоем.

6 . Этап

Третьим слоем натертый на крупной терке белок. Смазываем майонезом с укропом.

7 . Этап

Выкладываем лук. Следующим слоем нарезанную корейскую морковку. Тонко смазываем майонезом.

8 . Этап

Трём на мелкой терке желтки. Посыпаем сверху.

9 . Этап

Нарезаем зелёную часть пекинской капусты, выкладываем небольшую часть на салат и вокруг салата на тарелку. Можно украсить на свой вкус, я добавила немного укропа. Готово.