Name: Салат с ветчиной Кучерявый
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 2 шт; Ветчина - 120 г; Яйцо куриное - 3 шт; Пекинская капуста - 3 шт; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 1 шт; Майонез - 3 ст. л.; Укроп - 7 веточ.; Соль - 7 веточ.; Перец черный - 7 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с ветчиной Кучерявый

1. Картофель - 2 шт

2. Ветчина - 120 г

3. Яйцо куриное - 3 шт

4. Пекинская капуста - 3 шт

5. Морковь - 150 г

6. Лук репчатый - 1 шт

7. Майонез - 3 ст. л.

8. Укроп - 7 веточ.

9. Соль - 7 веточ.

10. Перец черный - 7 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат с ветчиной Кучерявый

1. Этап

Лук режем четвертинками. Заливаем кипятком, чтобы убрать горечь. Оставляем на пять минут. Затем сливаем воду.

2. Этап

Этот салат слоёный, для подачи можно использовать салатник или разъёмную форму (кулинарное кольцо) и подать порционно. Взять тарелку для подачи, кладём кулинарное кольцо. Трём картофель на крупной терке. Солим по вкусу.

1. Этап. Салат с ветчиной Кучерявый: Этот салат слоёный, для подачи можно использовать салатник или разъёмную форму (кулинарное кольцо) и подать порционно. Взять тарелку для подачи, кладём кулинарное кольцо. Трём картофель на крупной терке. Солим по вкусу.

3. Этап

Смешиваем в небольшой мисочке нарезанный мелко укроп, майонез и перец.

4. Этап

Смазываем картофельный слой.

5. Этап

Ветчину нарезаем кубиками и выкладываем вторым слоем.

6. Этап

Третьим слоем натертый на крупной терке белок. Смазываем майонезом с укропом.

7. Этап

Выкладываем лук. Следующим слоем нарезанную корейскую морковку. Тонко смазываем майонезом.

8. Этап

Трём на мелкой терке желтки. Посыпаем сверху.

9. Этап

Нарезаем зелёную часть пекинской капусты, выкладываем небольшую часть на салат и вокруг салата на тарелку. Можно украсить на свой вкус, я добавила немного укропа. Готово.