Name: Салат с колбасками пиколини
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Паста - 50 г; Помидор - 50 г; Огурец - 50 г; Болгарский перец - 50 г; Лук красный - 25 г; Колбаса - 50 г; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Перец кайен - 0.25 ч. л.; Базилик - 0.5 ч. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с колбасками пиколини

Для салата

1. Паста 50 г

2. Помидор 50 г

3. Огурец 50 г

4. Болгарский перец 50 г

5. Лук красный 25 г

6. Колбаса 50 г

Для заправки

1. Масло подсолнечное 2 ст. л.

2. Лимонный сок 1 ст. л.

3. Чеснок 1 зуб.

4. Перец кайен 0.25 ч. л.

5. Базилик 0.5 ч. л.

6. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с колбасками пиколини

1. Этап

Для салата пасту нужно отварить в подсоленной воде аль-денте (назубок), откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и обдать её холодной водой. Готовим продукты для салата. Лук, помидор, огурец, перец болгарский нарезаем произвольно, но не мелко.

2. Этап

Помещаем все ингредиенты для салата в салатник. Делаем заправку. В посуду наливаем масло, отжимаем сок лимонный, выдавливаем чеснок прессом (можно мелко порубить), добавляем базилик, перец кайен и всё перемешиваем.

1. Этап. Салат с колбасками пиколини: Помещаем все ингредиенты для салата в салатник. Делаем заправку. В посуду наливаем масло, отжимаем сок лимонный, выдавливаем чеснок прессом (можно мелко порубить), добавляем базилик, перец кайен и всё перемешиваем.

3. Этап

Солим немного салат и заправляем. Колбаски очень тонко нарезаем на кружочки. Отправляем в салатник.

4. Этап

Всё перемешиваем и даём салату немного постоять. Тем кто любит маслины или оливки, то добавьте их в салат!

5. Этап

Яркий вкусный салат готов. Он украсит праздничный стол. Выручит вас к приходу неожиданных гостей и подойдёт в обычные дни как самостоятельное блюдо, например: на обед или ужин.