Ингредиенты для - Мясные рулетики Капитанские

1. Свинина 12 шт.
2. Морковь 5 шт.
3. Лук репчатый 3 шт.
4. Огурцы 3 шт.
5. Специи 3 шт.
6. Мука 3 шт.
7. Яйцо куриное 2 шт.
8. Сухари панировочные 2 шт.
9. Масло растительное 2 шт.
10. Соль 2 шт.
11. Перец черный 2 шт.

Как вкусно приготовить - Мясные рулетики Капитанские

1 . Этап

Берем 12 порционных кусков свинины, хорошенько отбиваем, солим, перчим, приправляем специями для свинины. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, обжарить вместе до готовности, посолить, поперчить. Огурцы разрезать вдоль на четыре части (я брала огурцы покрупнее). На отбивную выкладываем четвертинку огурца, морковь с луком (побольше) и плотно сворачиваем рулетом. Вот такие рулетики у меня получились (довольно таки крупные в итоге).

1. Этап. Мясные рулетики Капитанские: Берем 12 порционных кусков свинины, хорошенько отбиваем, солим, перчим, приправляем специями для свинины. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, обжарить вместе до готовности, посолить, поперчить. Огурцы разрезать вдоль на четыре части (я брала огурцы покрупнее). На отбивную выкладываем четвертинку огурца, морковь с луком (побольше) и плотно сворачиваем рулетом. Вот такие рулетики у меня получились (довольно таки крупные в итоге).

2 . Этап

Каждый рулет обваливаем в муке, затем смачиваем во взбитом яйце и панируем в сухарях. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Выкладываем рулеты на противень, подливаем немного водички (или бульона) и доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут.

1. Этап. Мясные рулетики Капитанские: Каждый рулет обваливаем в муке, затем смачиваем во взбитом яйце и панируем в сухарях. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Выкладываем рулеты на противень, подливаем немного водички (или бульона) и доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут.

3 . Этап

Блюдо готово. Такие рулеты прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для дорогих гостей на праздничный стол. Готовятся быстро и из минимального количества доступных ингредиентов. Мужчины особенно оценят)))

1. Этап. Мясные рулетики Капитанские: Блюдо готово. Такие рулеты прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для дорогих гостей на праздничный стол. Готовятся быстро и из минимального количества доступных ингредиентов. Мужчины особенно оценят)))
Мясные рулетики Капитанские
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Полноценное второе блюдо Осень
Полноценное второе блюдо Осень
Все овощи вымыть и вытереть полотенцем. Овощи нарезать...
Яичница с сыром и соленым огурцом
Яичница с сыром и соленым огурцом
Итак... Яйца разделяем на белки и желтки. Огурец нужен...
Гнездo из макарон с фаршем и овощами
Гнездo из макарон с фаршем и овощами
Вот то, что вам понадобится. Я использую для этого рец...
Салат Старый град
Салат Старый град
Куриное филе отвариваем и даем остыть. Грибы и луковиц...
Куриные крылышки в коле
Куриные крылышки в коле
Крылья разрезать по суставу. Если есть крайние части -...
Творожный торт Облачко
Творожный торт Облачко
Для коржа 60г мягкого масла смешать с 40г сахара и щеп...
Овсяная каша Мясная
Овсяная каша Мясная
Я делаю два варианта: Первый, когда я здоровая и мне м...
Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе
Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе
Приготовить продукты. Из этого минимума можно приготов...
Свинина, запеченная в травах и приправах
Свинина, запеченная в травах и приправах
Берем приличный кусочек шеи (охлажденный), но ни в кое...
Торт Сердечный дом
Торт Сердечный дом
Молоко нагреть и растворить в нем 50 г сахара, влить в...
Курица с лимоном и тимьяном
Курица с лимоном и тимьяном
Для приготовления использовали рис "Басмати" ТМ "Мистр...
Салат с морковью по корейски
Салат с морковью по корейски
Отварное филе нарежьте кубиками. Яйца очистите и так ж...