Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо по-французски на сковороде с грибами
Как вкусно приготовить - Мясо по-французски на сковороде с грибами
1. Этап
1. Мясо отбиваем, натираем солью и специями по вкусу.
2. Этап
2. Обжарим мясо со всех сторон до румяной корочки. Пока мясо жарится, нарежем помидоры и грибы тонкими пластинками. Огонь уменьшим, выкладываем поверх мяса грибы и помидоры.
3. Этап
3. Сыр трем на терке, смешиваем со взбитым яйцом и майонезом. Этой смесью покрываем каждый кусок сверху. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Чтобы мясо не пригорало, можно периодически капать на сковородку немного воды или масла.
4. Этап
4. И вот такая получается в итоге красота! Приятного аппетита!
