Ингредиенты для - Мясо по-французски на сковороде с грибами

1. Свиные отбивные 5 штук
2. Шампиньоны 200 грамм
3. Сыр твердый 250 грамм
4. Помидоры 2 штуки
5. Яйцо 1 штука
6. Майонез 100 грамм
7. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо по-французски на сковороде с грибами

1 . Этап

1. Мясо отбиваем, натираем солью и специями по вкусу.

1. Этап. Мясо по-французски на сковороде с грибами: 1. Мясо отбиваем, натираем солью и специями по вкусу.

2 . Этап

2. Обжарим мясо со всех сторон до румяной корочки. Пока мясо жарится, нарежем помидоры и грибы тонкими пластинками. Огонь уменьшим, выкладываем поверх мяса грибы и помидоры.

1. Этап. Мясо по-французски на сковороде с грибами: 2. Обжарим мясо со всех сторон до румяной корочки. Пока мясо жарится, нарежем помидоры и грибы тонкими пластинками. Огонь уменьшим, выкладываем поверх мяса грибы и помидоры.

3 . Этап

3. Сыр трем на терке, смешиваем со взбитым яйцом и майонезом. Этой смесью покрываем каждый кусок сверху. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Чтобы мясо не пригорало, можно периодически капать на сковородку немного воды или масла.

1. Этап. Мясо по-французски на сковороде с грибами: 3. Сыр трем на терке, смешиваем со взбитым яйцом и майонезом. Этой смесью покрываем каждый кусок сверху. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Чтобы мясо не пригорало, можно периодически капать на сковородку немного воды или масла.

4 . Этап

4. И вот такая получается в итоге красота! Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо по-французски на сковороде с грибами: 4. И вот такая получается в итоге красота! Приятного аппетита!
Мясо по-французски на сковороде с грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Борщ из баранины
Борщ из баранины
Итак, промываем баранину под проточной водой, выкладыв...
Карбонат в духовке с яблоками
Карбонат в духовке с яблоками
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Бигус в мультиварке
Бигус в мультиварке
Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1...
Десерт с фруктами из компота
Десерт с фруктами из компота
В измельчитель забрасываем фрукты (у меня преимуществе...
Фузилли Итальянская весна
Фузилли Итальянская весна
Курицу и овощи нарезаем небольшими кусочками, выкладыв...
Салат с красной рыбой Легкий
Салат с красной рыбой Легкий
Продукты Рыбу нарезать Соединить все компоненты заправ...
Салат Вечерняя фантазия
Салат Вечерняя фантазия
Вот такое нехитрый набор продуктов нам понадобится. Не...
Пицца, да не простая
Пицца, да не простая
Гриб дождевик чистим и разрезаем на пластины. Сбрызгив...
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Вот такой набор продуктов нам понадобится. Крабовые па...
Салат Дары моря
Салат Дары моря
Ингредиенты для салата. Маринованные маленькие осьмино...
Канапе с мини-котлетками
Канапе с мини-котлетками
Рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с соев...
Овощной гратен с куриной печенью
Овощной гратен с куриной печенью
Филе бедра индейки порезать кубиками. Печень порезать...