Тушеная капуста На столе не будет пусто!

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Морковь натереть, капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами

3 . Этап

Разогреть растительное масло на сковороде, вначале совсем чуть обжарить морковь с луком, затем добавить капусту, чуть обжарить, добавить сливочное масло, отправить тушиться под крышкой минут на 15-20 (зависит от сорта капусты), периодически помешивая.

4 . Этап

Затем добавить сметану, чеснок, посолить, поперчить по вкусу и тушить под крышкой еще минут 10.

5 . Этап

Капустка готова!

6 . Этап

Приятного аппетита!