Хэллоуинская похлёбка

1. Этап

Продукты.

2. Этап

Нагреть масло в большой сковороде, добавить лук и обжаривать на среднем огне 4-6 минут, помешивая, чтобы он не сгорел.

3. Этап

Добавить картофель, обжариваем 1 минуту.

4. Этап

Затем добавляем фарш. Помешивать и жарить до готовности фарша.

5. Этап

Добавить пасту карри, готовить ещё минуту.

6. Этап

Добавить тыкву.

7. Этап

Добавить 300 мл кипящей воды, посолить, накрыть крышкой и варить 25-30 минут, помешивая. На этом этапе можно охладить и заморозить это блюдо, оно хранится около 2 месяцев.

8. Этап

Добавить фасоль и перемешать. Прогреть в течение нескольких минут.

9. Этап

Все готово, я посыпала кинзой. Приятного аппетита.