Шоколадный брауни

1 . Этап

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.

2 . Этап

Поломать шоколад, добавить сливочное масло

3 . Этап

И растопить на водяной бане

4 . Этап

Обязательно просеять муку и какао, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать.

5 . Этап

Соединить все три массы в одну.

6 . Этап

И перемешать. Тесто должно быть средней консистенции.

7 . Этап

Форму для запекания (брать с запасом, тесто увеличится в объеме) смазать маслом и присыпать мукой. Тесто вылить в форму (я посыпала сверху толчеными орешками в шоколаде). Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Брауни выпекать 20-25 минут, не больше!