Шоколадный брауни
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный брауни

1. Шоколад молочный - 100 г
2. Сахар - 300 г
3. Яйцо куриное - 5 шт
4. Какао-порошок - 5 ст. л.
5. Масло сливочное - 200 г
6. Мука пшеничная - 1,5 стак.
7. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
8. Соль - 1 щепот.
9. Масло растительное - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный брауни

1. Этап

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.

1. Этап. Шоколадный брауни: Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.

2. Этап

Поломать шоколад, добавить сливочное масло

1. Этап. Шоколадный брауни: Поломать шоколад, добавить сливочное масло

3. Этап

И растопить на водяной бане

1. Этап. Шоколадный брауни: И растопить на водяной бане

4. Этап

Обязательно просеять муку и какао, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать.

1. Этап. Шоколадный брауни: Обязательно просеять муку и какао, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать.

5. Этап

Соединить все три массы в одну.

1. Этап. Шоколадный брауни: Соединить все три массы в одну.

6. Этап

И перемешать. Тесто должно быть средней консистенции.

1. Этап. Шоколадный брауни: И перемешать. Тесто должно быть средней консистенции.

7. Этап

Форму для запекания (брать с запасом, тесто увеличится в объеме) смазать маслом и присыпать мукой. Тесто вылить в форму (я посыпала сверху толчеными орешками в шоколаде). Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Брауни выпекать 20-25 минут, не больше!

1. Этап. Шоколадный брауни: Форму для запекания (брать с запасом, тесто увеличится в объеме) смазать маслом и присыпать мукой. Тесто вылить в форму (я посыпала сверху толчеными орешками в шоколаде). Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Брауни выпекать 20-25 минут, не больше!