Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба в кукурузной панировке
Как вкусно приготовить - Рыба в кукурузной панировке
1. Этап
Вот наши продукты.
2. Этап
Всё до безобразия просто! Мелкую рыбу, у меня хариус и елец, очистить от чешуи, удалить жабры (этим ответственным делом занимался муж).
3. Этап
Посыпать перцем, специями, посолить. Полить соевым соусом. Оставить мариноваться 10 минут.
4. Этап
Рыбу обвалять в кукурузной крупе.
5. Этап
Жарить на сильном огне с добавлением растительного масла.
6. Этап
Жарить с двух сторон. Крышкой не накрывать.
7. Этап
Вот такая хрустящая рыбка получается!!!!! Автор рецепта её называл Чипсами! Также к этому рецепту чудесно подойдёт полента. С ней мне даже больше понравилось!
8. Этап
ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА!
