Суп обманный Как из пакета

1 . Этап

Отмерить рис, я использую цельнозерновой рис от ТМ Мистраль. Очень вкусную новинку предлагает нам ТМ Мистраль. Качество высокое, рис не нуждается в переборке и промывке.

2 . Этап

Вскипятить 1,5 л. воды, всыпать рис и варить 25 минут.

3 . Этап

Мякоть говядины вымыть, нарезать. Я добавила немного бараньего жира.

4 . Этап

Прокрутить через крупную решетку мясорубки мясо, почищенные луковицу и морковь.

5 . Этап

Картофель почистить и нарезать. В этот супе я режу картофель мелкой соломкой. Вы можете выбрать и другой вид нарезки.

6 . Этап

Через 25 минут к рису добавить картофель и фарш. Дать закипеть и варить на медленном огне 10 минут.

7 . Этап

Приготовить приправы. Лучше всего взять сушеный сладкий перец и сушеную зелень укропа. Это все можно ( и нужно) сушить самим. Аджику, именно она придаст вкус как у пакетного супа, и лавровый лист. За 5 минут до готовности добавить все это в суп.

8 . Этап

Посолить по вкусу, удалить лавровый лист. Суп готов.