Ингредиенты для - Суп с заварными манными клецками
Как вкусно приготовить - Суп с заварными манными клецками
1 . Этап
Готовим тесто для клецек. В кипящий бульон (200 мл) кладем сливочное масло и высыпаем 150 г манной крупы. Интенсивно мешая, получаем заварное тесто. Не правда ли, похоже на эклеры? Вот так получается.
2 . Этап
Тесто лепится, как пластилин. На всякий случай, если будет липнуть, присыпьте стол мукой. Раскатываем и формой вырезаем звездочки.
3 . Этап
В кипящий бульон (у меня куриный) бросаем клецки, варим минут 5-7 (пока не всплывут), и готово. В суп кладем вареную морковь (я ее варил в курином бульоне), укроп, зеленый лук, соль, перец, любимые приправы.
Информация о рецепте
Рыба с картошкой в духовке
1. Подготовьте продукты: очистите все овощи, натрите н...
Перец по-сербски на зиму
Подготовьте все ингредиенты. Перцы помойте и тщательно...
Салат Коул слоу с краснокочанной капустой
Готовим всё для салата. Так как я придерживаюсь диетич...
Банановые оладьи
В миске смешать разрыхлитель, муку, соль, мускатный ор...
Суп-пюре из каштанов с яблоками и шампанским
1. Лук репчатый очистить, мелко нарезать. Обжарить на...
Сельдь с зеленым яблоком
Сельдь почистить, отделить от косточек и нарезать кусо...
Курица с грушево-сметанном соусе
Мясо промыть под проточной водой и просушить бумажным...
Свиные рулетики в японском стиле
Мясо нарезать на куски, толщиной примерно1 см. Накрыть...
Запеченный фаршированный судак
Подготавливаем продукты. Рыбу очищаем от чешуи. Острым...
Запечeнные баклажаны по-болгарски
Баклажаны очистить и нарезать кубиками. Разогреть поло...
Трубочки песочно-слоеные с меренгой
Готовим сначала обычное песочное тесто: муку с солью и...
Куриные отбивные в луковом кляре
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поп...