Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки Кныши с картошкой
Как вкусно приготовить - Пирожки Кныши с картошкой
1. Этап
Муку соедините с разрыхлителем, добавьте соль, воду, уксус, растительное масло и яйцо. Замесите тесто.
2. Этап
Лук почистите, мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Этап
Картошку почистите, отварите. Добавьте сливочное масло, посолите и разомните в пюре. Добавьте к пюре обжаренный лук и хорошенько все перемешайте.
4. Этап
Тесто раскатайте тонким слоем, примерно 1 см, и выложите начинку полосой. Скатайте тесто валиком и разделите на одинаковые части.
5. Этап
Разрежьте рулет на пирожки, на соединениях защипните края, сформируйте колобки. Смажьте пирожки яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
