Ингредиенты для - Дорада в стиле пиццы

1. Рыба 1 шт.
2. Оливки зеленые 50 гр.
3. Сыр Адыгейский 150 гр.
4. Лук шалот 50 гр.
5. Помидоры в собственном соку 150 гр.
6. Чеснок 1 зубка
7. Тимьян 1 шт.
8. Соль 1 шт.

Как вкусно приготовить - Дорада в стиле пиццы

1 . Этап

Рыбу помыть. Если рыбе не потрошенная, то это-замечательно. Будем потрошить ее со спины.

1. Этап. Дорада в стиле пиццы: Рыбу помыть. Если рыбе не потрошенная, то это-замечательно. Будем потрошить ее со спины.

2 . Этап

Разрезаем рыбу со стороны спинного плавника. Осторожно-верх у дорада очень острый. Вырезаем позвоночник, реберные кости, выпотрошить.

1. Этап. Дорада в стиле пиццы: Разрезаем рыбу со стороны спинного плавника. Осторожно-верх у дорада очень острый. Вырезаем позвоночник, реберные кости, выпотрошить.

3 . Этап

Промыть, просушить. посолить. У меня сегодня рыба, потрошенная со стороны брюшка. Поэтому, я проделала все "телодвижения"с костями, а затем филе рыбное положила немного внахлест друг на друга.

1. Этап. Дорада в стиле пиццы: Промыть, просушить. посолить. У меня сегодня рыба, потрошенная со стороны брюшка. Поэтому, я проделала все

4 . Этап

Помидоры в собственном соку очищаем от кожицы, нарезаем (либо измельчаем блендером)и тушим на сковороде с нарезанным луком и чесноком. Добавляем веточки тимьяна. Тушим при слабом кипении 10-15мин. Готовый соус солим, перчим и добавляем сахар по вкусу. Убираем веточку тимьяна и измельчаем блендером.

1. Этап. Дорада в стиле пиццы: Помидоры в собственном соку очищаем от кожицы, нарезаем (либо измельчаем блендером)и тушим на сковороде с нарезанным луком и чесноком. Добавляем веточки тимьяна. Тушим при слабом кипении 10-15мин. Готовый соус солим, перчим и добавляем сахар по вкусу. Убираем веточку тимьяна и измельчаем блендером.

5 . Этап

Рыбку выкладываем в жаропрочную форму. Нарезаем тонкими ломтиками сыр и оливки.

1. Этап. Дорада в стиле пиццы: Рыбку выкладываем в жаропрочную форму. Нарезаем тонкими ломтиками сыр и оливки.

6 . Этап

Рыбку поливаем соусом, выкладываем на него сыр, оливки.

1. Этап. Дорада в стиле пиццы: Рыбку поливаем соусом, выкладываем на него сыр, оливки.

7 . Этап

Ставим запекаться в разогретую до 220град. духовку на 15 мин.

1. Этап. Дорада в стиле пиццы: Ставим запекаться в разогретую до 220град. духовку на 15 мин.
Дорада в стиле пиццы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Печенье с творожным сыром
Печенье с творожным сыром
Подготовьте ингредиенты. Смешайте муку, разрыхлитель и...
Бутерброды с копченой курицей
Бутерброды с копченой курицей
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отвари...
Рулет из свинины в фольге
Рулет из свинины в фольге
1. Мясо разделяем порционными кусками. Отбиваем и нати...
Окрошка с индейкой на бульоне
Окрошка с индейкой на бульоне
Для приготовления окрошки берём филе индейки, у меня -...
Нутовое печенье с черным шоколадом
Нутовое печенье с черным шоколадом
Подготовить ингредиенты для нутового печенья. В ингред...
Рыба в банке
Рыба в банке
Наши продукты. Морковь трем на терке, лук режем на неб...
Салат Гнездо орла
Салат Гнездо орла
Берем 3 яйца, солим и немного взбиваем Сковородку смаз...
Овощные пирожки
Овощные пирожки
Молодые кабачки помыть, нарезать кружками, толщиной 0,...
Рыба, запеченная под хлебом с гречкой
Рыба, запеченная под хлебом с гречкой
Для приготовления нам понадобится ядрица гречневая в п...
Рисовые шарики с моцареллой. Suppli al telefono
Рисовые шарики с моцареллой. Suppli al telefono
Подготовить продукты. Для данного блюда подойдет кругл...
Постный картофельный пирог
Постный картофельный пирог
Помытый и очищенный картофель режем на "восьмушки". Вы...
Чанахи «По-днепропетровски»
Чанахи «По-днепропетровски»
От куска жира отрезаем несколько тонких полосок… Остал...