Name: Розовые розы из блинов для Розы
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 230 г; Сахар - 40 г; Яйцо куриное - 3 шт; Вода - 490 мл; Свекла - 150 г; Дрожжи - 8 г; Ванильный сахар - 1,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Масло подсолнечное - 5,5 ст. л.; Авокадо - 2 шт; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Розовые розы из блинов для Розы

1. Мука пшеничная 230 г

2. Сахар 40 г

3. Яйцо куриное 3 шт

4. Вода 490 мл

5. Свекла 150 г

6. Дрожжи 8 г

7. Ванильный сахар 1,5 ч. л.

8. Соль 0,5 ч. л.

9. Масло подсолнечное 5,5 ст. л.

10. Авокадо 2 шт

11. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Розовые розы из блинов для Розы

1 . Этап

Свёклу натёрла на мелкой тёрке и в миску со свеклой налила воду. Оставила на час. Затем процедила, насыпала сахар, соль, дрожжи, разбила яйца, налила масло, просеяла муку, добавила ванильный сахар, хорошо перемешала и поставила на тридцать минут в тёплое место.

2 . Этап

Тесто готово для выпечки блинов.

3 . Этап

Разогрела сковороду и для первого блина смазала её маслом. Из этого теста у меня получилось 20 штук тонких блинов размером 15 см в диаметре.

1. Этап. Розовые розы из блинов для Розы: Разогрела сковороду и для первого блина смазала её маслом. Из этого теста у меня получилось 20 штук тонких блинов размером 15 см в диаметре.

4 . Этап

Для крема я использовала авокадо. Нравится его нежно-зелёный цвет, вкус и маслянистость.

5 . Этап

Очистила два спелых, мягких авокадо и протёрла их через сито. В мякоть добавила сок лимона, чтобы авокадо не потемнело и перемешала. Разложила мякоть в три маленькие ёмкости. Обрезала с трёх сторон края блина и закрутила их в розу. Розочки по пять штук поместила в мякоть авокадо. Сделала три порции.