Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковные сырники с начинкой из чернослива
Как вкусно приготовить - Морковные сырники с начинкой из чернослива
1. Этап
Морковь натереть на средней терке, обжарить на сливочном масле "Милье" 1-2 минуты, помешивая.
2. Этап
К моркови добавить манку, перемешать, остудить.
3. Этап
Чернослив и изюм залить кипятком, оставить на 10 минут. Воду слить, сухофрукты измельчить блендером или процессором.
4. Этап
Творог смешать с сахаром и яйцом.
5. Этап
В творог добавить морковку с манкой...
6. Этап
... и муку. Все хорошо перемешать.
7. Этап
Из полученной массы сформировать небольшие лепешки, в центр которых выложить начинку. Сформировать сырники.
8. Этап
Сырники обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковородке с 2-х сторон до золотистого цвета.
