Name: Манты с ананасом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 3 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Вода - 1 стак.; Соль - 1 ч. л.; Куркума - 1 ч. л.; Куриный фарш - 600 г; Лук репчатый - 1 шт; Ананас - 0,5 бан.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Петрушка - 2 веточ.; Лимон - 0,5 шт; Петрушка - 2 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манты с ананасом

Тесто

1. Мука пшеничная 3 стак.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Масло растительное 1 ст. л.

4. Вода 1 стак.

5. Соль 1 ч. л.

6. Куркума 1 ч. л.

Начинка

1. Куриный фарш 600 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Ананас 0,5 бан.

4. Соль по вкусу

5. Перец черный по вкусу

6. Петрушка 2 веточ.

Украшение

1. Лимон 0,5 шт

2. Петрушка 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Манты с ананасом

1. Этап

Приготовим тесто. К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.

2. Этап

Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ч. л куркумы, перемешиваем.

3. Этап

Добавляем 1 ложку растительного масла и хорошенько перемешиваем.

4. Этап

Вливаем 1 стакан кипятка и замешиваем сначала ложкой, затем руками. Получается такое нарядное яркое тесто. Тесто закроем полотенцем и уберем на 1 час.

1. Этап. Манты с ананасом: Вливаем 1 стакан кипятка и замешиваем сначала ложкой, затем руками. Получается такое нарядное яркое тесто. Тесто закроем полотенцем и уберем на 1 час.

5. Этап

Приготовим начинку. Лук пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

6. Этап

Открываем баночку ананасов ТМ Фрау Марта. Полбаночки ананасов порежем на небольшие кусочки. Оставшиеся ананасы с удовольствием скушаем, тк они очень и очень вкусные. Очень ароматные, все кусочки яркие и одномерные, никаких иголочек.

1. Этап. Манты с ананасом: Открываем баночку ананасов ТМ Фрау Марта. Полбаночки ананасов порежем на небольшие кусочки. Оставшиеся ананасы с удовольствием скушаем, тк они очень и очень вкусные. Очень ароматные, все кусочки яркие и одномерные, никаких иголочек.

7. Этап

Слепим манты с куриным фаршем, оставляя открытым верх.

8. Этап

В открытый верх выложим кусочки ананасов и посыпем измельченной петрушкой.

9. Этап

Листы мантоварки смажем растительным маслом и выложим манты. Варим манты в мантоварке 40 минут после закипания воды. Манты получились вкусные и очень сочные. А тесто с куркумой добавило яркости и праздничности. Украсила лимончиком и петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!