Жареные овощи с соевым соусом

1. Этап

1. Очистите и нарежьте вот такими средними кусочками лук и сладкий перец. Выложите на сковороду с растительным маслом.

2. Этап

2. На сильном огне обжарьте в течение нескольких минут.

3. Этап

3. Добавьте измельченный чеснок, огонь уменьшите до среднего.

4. Этап

4. Вымойте, обсушите и измельчите цуккини, добавьте на сковороду.

5. Этап

5. Обжарьте минуты 3-4, помешивая периодически.

6. Этап

6. Добавьте разделенную на соцветия брокколи.

7. Этап

7. Добавьте кукурузку.

8. Этап

8. В соевый соус добавьте перец, щепотку сахара, измельченный имбирь и другие специи по желанию. Влейте соус на сковороду, перемешайте и через минутку овощи можно снять с огня.

9. Этап

9. Ароматные, вкусные жареные овощи с соевым соусом подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!