Ингредиенты для - Закуска в вафельных рожках Вьюга
Как вкусно приготовить - Закуска в вафельных рожках Вьюга
1 . Этап
Для подачи этой закуски готовим вафельные рожки. Сливочное масло растапливаем, я это делаю в микроволновке, кладём соль, сахар, яйца, перемешиваем венчиком.
2 . Этап
Добавляем муку и растительное масло, хорошо перемешиваем.
3 . Этап
Должно получиться не жидкое, липкое тесто.
4 . Этап
Выпекаем вафли. Я использовала для этого мультипекарь REDMOND с насадкой для тонких вафель.
5 . Этап
Вафельницу нагреваем и на панель кладём полную ложку теста, закрываем, выпекаем до золотистости 3-4 минуты.
6 . Этап
Готовые вафли сразу сворачиваем в рожок, так как они быстро твердеют. У меня вышло 8 штук.
7 . Этап
Готовим салат-начинку для вафельных рожков. Тонко шинкуем пекинскую капусту, слегка солим и сбрызгиваем соком лимона, перемешиваем, но не мнём сильно.
8 . Этап
Добавляем порезанное мелким кубиком вареное куриное филе, красный болгарский перец. Добавляем порезанные консервированные ананасы и кукурузу.
9 . Этап
Кладём майонез, добавляем свеже-молотые карри и белый перец.
10 . Этап
Перемешиваем салат.
11 . Этап
Начиняем вафельные рожки непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. Всего доброго в Новом году!