Name: Салат В гостях у бабушки
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 150 г; Грудинка - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Огурец маринованный - 100 г; Яблоко - 150 г; Вишня - 150 г; Сметана - 250 г; Соль - по вкусу; Лук зеленый - по вкусу; Сахар - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат В гостях у бабушки

1. Картофель - 150 г

2. Грудинка - 100 г

3. Лук репчатый - 100 г

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Огурец маринованный - 100 г

6. Яблоко - 150 г

7. Вишня - 150 г

8. Сметана - 250 г

9. Соль - по вкусу

10. Лук зеленый - по вкусу

11. Сахар - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат В гостях у бабушки

1. Этап

Копченую грудинку нарежьте тонкими ломтиками, а затем квадратиками примерно 1*1 см. Лук репчатый нарежьте четверть-кольцами

2. Этап

Поджарьте грудинку с луком до золотистого цвета. Наклоните сковороду и слейте лишний жир - он в салате не нужен

3. Этап

Отваренный в мундире картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками

4. Этап

Также кубиками нарежьте зеленое яблоко

5. Этап

Для салата нужны некрупные маринованные огурцы. Я использовала огурчики хрустящие ТМ "6 соток"

1. Этап. Салат В гостях у бабушки: Для салата нужны некрупные маринованные огурцы. Я использовала огурчики хрустящие ТМ

6. Этап

Нарежьте их мелкими кубиками

7. Этап

Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками

8. Этап

Для салата нужна будет вишня. Если она консервированная в сиропе - то откиньте её на сито, чтобы сироп стёк. Если вишня свежая или замороженная - посыпьте её сахаром, дайте постоять и также слейте сироп

1. Этап. Салат В гостях у бабушки: Для салата нужна будет вишня. Если она консервированная в сиропе - то откиньте её на сито, чтобы сироп стёк. Если вишня свежая или замороженная - посыпьте её сахаром, дайте постоять и также слейте сироп

9. Этап

Салат выкладывайте слоями, смазывая сметаной и слегка подсаливая слои. Слои снизу вверх: * картофель * грудинка с луком * яблоко * огурцы * яйца Сверху выложите вишню и посыпьте салат зелёным луком. Дайте настояться в холодильнике пару часов