Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карри с курицей и яблоком
Как вкусно приготовить - Карри с курицей и яблоком
1. Этап
Репчатый лук почистить, мелко нарезать, обжарить на 1 ст. л. оливкового масла до прозрачности и мягкости.
2. Этап
Куриное филе нарезать на кубики, добавить к луку, обжарить до румяности. Посолить, поперчить, добавить порошок карри.
3. Этап
Влить кокосовое молоко, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 5 минут.
4. Этап
В это время почистить яблоко от кожуры и семян, нарезать мелким кубиком. Добавить яблоко в карри. Попробуйте соус на вкус, если надо, добавьте чуть больше соли и порошка карри. Тушить еще 5 минут. Блюдо подается горячим. На гарнир - рис.
