Ингредиенты для - Овощи в горшочках в духовке
Как вкусно приготовить - Овощи в горшочках в духовке
1 . Этап
Очистите лук и морковь, грибы очистите и вымойте, нарежьте мелко. Луковицу измельчите кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости, затем добавьте грибы, посолите и готовьте до испарения жидкости.
2 . Этап
Очистите и нарежьте мелко кабачки, сладкий перец, картофель и томаты. Выложите овощи в сковороду, по вкусу посолите и перемешайте, готовьте 7-10 минут.
3 . Этап
Овощи выложите в горшочки и накройте крышками. Отправьте горшочки в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут.
4 . Этап
Достаньте горшочки из духовки. Подавайте овощи в горшочках или переложите на тарелку.
