Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянское тесто для пиццы
Как вкусно приготовить - Итальянское тесто для пиццы
1. Этап
Вначале сделайте опару. Соедините дрожжи, 50 грамм муки, соль и сахар.
2. Этап
Влейте воду, перемешайте.
3. Этап
Оставьте опару под полотенцем в тёплом месте на 30 минут.
4. Этап
Затем в другую миску всыпьте оставшуюся муку. Сделайте углубление в середине. В него влейте опару и масло.
5. Этап
Вымешайте тесто. Сделайте из него шар. Положите его в посуду, смазанную маслом. Тесто тоже смажьте. Накройте его влажным полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 1,5-2 часа.
6. Этап
После этого тесто поднимется вдвое. Помните его перед раскаткой в муке в течение 3-х минут. Всё готово!
