Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные тарталетки с куриной начинкой
Как вкусно приготовить - Картофельные тарталетки с куриной начинкой
1. Этап
Натираем картофель на крупной тёрке, хорошенько промываем и отжимаем. Добавляем яйцо, чеснок, соль. Перемешиваем. Картофель даст сок, его тоже надо слить.
2. Этап
Выкладываем картофель в формочки, хорошенько приминаем. Выпекаем тарталетки в духовке до лёгкого румянца.
3. Этап
В это время обжариваем куриное филе на листе Maggi. Нарезаем мелкими кусочками.
4. Этап
Мелко нарезаем лук, перец и шампиньоны; обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. Этап
В тарталетки складываем курицу, затем зажарку, сверху щепотку сыра.
6. Этап
Отправляем в духовку запекаться минут на 7. Как сыр расплавился и подрумянился - готово.
7. Этап
Выкладываем тарталетки на тарелку, украшаем кудрявой петрушкой и подаём гостям.
