Тушеный картофель с машем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеный картофель с машем

1. Картофель - 1 кг
2. Свинина - 300 г
3. Лук репчатый - 1/2 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Маш - 1 шт
6. Укроп - 1/2 пуч.
7. Лавровый лист - 3 шт
8. Масло растительное - 3 шт

Как вкусно приготовить - Тушеный картофель с машем

1. Этап

Нам понадобятся вот эти продукты, мясо режем на кусочки произвольно, морковь трем, лук режем, укроп мелко крошим, он понадобится позже

1. Этап. Тушеный картофель с машем: Нам понадобятся вот эти продукты, мясо режем на кусочки произвольно, морковь трем, лук режем, укроп мелко крошим, он понадобится позже

2. Этап

В чаше мультиварки на растительном масле обжариваем мясо в режиме "Meat" до золотистой корочки

1. Этап. Тушеный картофель с машем: В чаше мультиварки на растительном масле обжариваем мясо в режиме

3. Этап

Затем всыпаем маш (половину мультистакана) и доливаем воды, вода должна покрывать мясо и фасоль. В этом же режиме варим до полуготовности маша. Мне хватило 10 минут, иначе маш просто превратился бы за 2 часа в кашу ( на упаковке указано, что варить 1,5-2 часа). Затем все переложила в отдельную посуду

1. Этап. Тушеный картофель с машем: Затем всыпаем маш (половину мультистакана) и доливаем воды, вода должна покрывать мясо и фасоль. В этом же режиме варим до полуготовности маша. Мне хватило 10 минут, иначе маш просто превратился бы за 2 часа в кашу ( на упаковке указано, что варить 1,5-2 часа). Затем все переложила в отдельную посуду

4. Этап

Лук и морковь обжарить на масле несколько минут в режиме "Meat"

1. Этап. Тушеный картофель с машем: Лук и морковь обжарить на масле несколько минут в режиме

5. Этап

Затем всыпать мясо с машем, картофель, долить воды, чтоб покрыла картофель, посолить, поперчить по вкусу

1. Этап. Тушеный картофель с машем: Затем всыпать мясо с машем, картофель, долить воды, чтоб покрыла картофель, посолить, поперчить по вкусу

6. Этап

Тушить в режиме "Cake" с закрытой крышкой 20 минут до готовности картофеля. Всыпать нарезанный укроп

1. Этап. Тушеный картофель с машем: Тушить в режиме

7. Этап

Приятного аппетита!!

1. Этап. Тушеный картофель с машем: Приятного аппетита!!