Name: Фаршированные мясные кексы на гриле
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Фарш - 600 гр.; Бекон - 150 гр.; Чеснок - 4 зубка; Яйцо куриное - 1 шт.; Соль - 1 шт.; Перец черный - 1 шт.; Базилик - 1/2 ч. л.; Грибы - 300 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Копченый сыр - 100 гр.; Помидоры - 1 шт.; Соль - 1 шт.; Перец черный - 1 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фаршированные мясные кексы на гриле

Кексы

1. Фарш 600 гр.

2. Бекон 150 гр.

3. Чеснок 4 зубка

4. Яйцо куриное 1 шт.

5. Соль 1 шт.

6. Перец черный 1 шт.

7. Базилик 1/2 ч. л.

Начинка

1. Грибы 300 гр.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Копченый сыр 100 гр.

4. Помидоры 1 шт.

5. Соль 1 шт.

6. Перец черный 1 шт.

Как вкусно приготовить - Фаршированные мясные кексы на гриле

1. Этап

Фарш смешать с мелко нарезанным чесноком, солью, перцем, базиликом и яйцом в однородную массу.

2. Этап

Из смешанного фарша сформировать 3 шара.

3. Этап

Стаканом в каждом колобке делаем углубление и аккуратно распределяем фарш, прижимая, к стенкам стакана. Обернуть вокруг фарша тонко нарезанные слайсы копченого бекона.

1. Этап. Фаршированные мясные кексы на гриле: Стаканом в каждом колобке делаем углубление и аккуратно распределяем фарш, прижимая, к стенкам стакана. Обернуть вокруг фарша тонко нарезанные слайсы копченого бекона.

4. Этап

Аккуратно из фарша извлекаем стакан, получилась мясная формочка. Так формируем 3 мясных кекса.

5. Этап

Выкладываем их, аккуратно лопаткой придерживая дно, на смазанный маслом противень-гриль от компании Forester. Он имеет антипригарное покрытие, удобные подвижные ручки и просто не заменим на природе для приготовления наших кулинарных изысков.

1. Этап. Фаршированные мясные кексы на гриле: Выкладываем их, аккуратно лопаткой придерживая дно, на смазанный маслом противень-гриль от компании Forester. Он имеет антипригарное покрытие, удобные подвижные ручки и просто не заменим на природе для приготовления наших кулинарных изысков.

6. Этап

Грибы заранее обжарить с луком, посолить, поперчить и наполнить этой начинкой наши мясные формочки.

7. Этап

Сверху выложить кружочки помидор,

8. Этап

Закрыть сверху кружочком копченого сыра.

9. Этап

Поставить противень-гриль от компании FОRESTER на мангал и закрыть сверху фольгой. Противень-гриль имеет надежные крепления для мангала и подвижные ручки, которые находясь за пределами мангала не нагреваются.