Свинина в подливе «Семейные ценности»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина в подливе «Семейные ценности»

1. Свинина - 900 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Майонез - 2 ст. л.
4. Мука пшеничная - 2 ст. л.
5. Вода - 300 мл
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Зира - 2 зуб.
8. Паприка сладкая - 2 зуб.
9. Аджика - 1 ст. л.
10. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свинина в подливе «Семейные ценности»

1. Этап

Лук нарезать полу кольцами и обжарить до мягкости на растительном масле. Выложить к луку свинину, нарезанную на небольшие кусочки, перемешать. Обжаривать на среднем огне 30 минут. Если понадобится, добавить воды.

1. Этап. Свинина в подливе «Семейные ценности»: Лук нарезать полу кольцами и обжарить до мягкости на растительном масле. Выложить к луку свинину, нарезанную на небольшие кусочки, перемешать. Обжаривать на среднем огне 30 минут. Если понадобится, добавить воды.

2. Этап

Чеснок пропустить через пресс, добавить к мясу. Так же всыпать специи, перемешать. В чашке смешать муку с майонезом.

1. Этап. Свинина в подливе «Семейные ценности»: Чеснок пропустить через пресс, добавить к мясу. Так же всыпать специи, перемешать. В чашке смешать муку с майонезом.

3. Этап

Добавить майонезно-мучную смесь к мясу.

1. Этап. Свинина в подливе «Семейные ценности»: Добавить майонезно-мучную смесь к мясу.

4. Этап

Быстро перемешать ложкой и влить воды. В зависимости какой густоты хотите получить подливу, то воды можно добавить больше для более жидкого соуса. Накрыть крышкой сковороду, огонь убавить и тушить еще минут 15.

1. Этап. Свинина в подливе «Семейные ценности»: Быстро перемешать ложкой и влить воды. В зависимости какой густоты хотите получить подливу, то воды можно добавить больше для более жидкого соуса. Накрыть крышкой сковороду, огонь убавить и тушить еще минут 15.